IL CONTESTOLa Norma
UNI 11381
La norma UNI 11381 d definisce un metodo per progettare e realizzare sistemi di monitoraggio di insetti negli ambienti delle industrie alimentari al fine di predisporre la documentazione per la sua successiva valutazione e conseguentemente poter intraprendere opportune azioni e strategie di lotta agli insetti.
La norma è applicabile in tutti i locali, aree e zone utilizzate per la produzione, la preparazione, il trattamento e la distribuzione degli alimenti, e rappresenta un utile strumento a disposizione delle imprese alimentari per la qualifica dei loro fornitori di servizio.
Essa è complementare alla UNI EN ISO 9001 e può essere utilizzata dalle imprese alimentari per la qualifica dei loro fornitori.
La norma è applicabile in tutti i locali, aree e zone utilizzate per la produzione, la preparazione, il trattamento e la distribuzione degli alimenti, e rappresenta un utile strumento a disposizione delle imprese alimentari per la qualifica dei loro fornitori di servizio.
Essa è complementare alla UNI EN ISO 9001 e può essere utilizzata dalle imprese alimentari per la qualifica dei loro fornitori.
CERTIFICA IL SISTEMA DI GESTIONE
I vantaggi della
Certificazione UNI 11381
La certificazione del sistema di monitoraggio degli insetti per industria alimentare ha l’obiettivo di fornire un’attestazione da parte di ente terzo indipendente che il sistema attuato in azienda è conforme alla norma di riferimento nazionale UNI 11381 (Ambienti delle industrie alimentari - sistemi di monitoraggio degli insetti).
Garanzia
Offrire maggiori garanzie ai clienti in merito alla capacità dell’Organizzazione di rispettare i requisiti concordati e la legislazione cogente applicabile al prodotto/servizio.
Potenziamento delle relazioni
Acquisire un requisito sempre più richiesto nelle aste pubbliche e dalle maggiori aziende internazionali per qualificare i propri fornitori
Progresso
Ottenere una riduzione della cauzioni per la partecipazione alle aste pubbliche
Protezione
Acquisire una referenza riconosciuta in tutto il mondo
I PASSAGGI
Iter
di certificazione
Le fasi principali del percorso di certificazione comprendono:
- Definizione dello scopo di certificazione;
- Audit preliminare (su richiesta) per l’analisi delle lacune e valutazione dell’Organizzazione rispetto alla norma di riferimento;
- Audit di certificazione: composta da due fasi (primo e secondo stage) per la verifica della conformità del sistema rispetto la norma di riferimento ed emissione del certificato;
- Audit di sorveglianza: eseguita con cadenza annuale al fine di verificare il mantenimento della conformità ai requisiti dello standard ed il miglioramento continuo;
- Audit di rinnovo della certificazione: che avviene dopo 3 anni dalla certificazione o dal rinnovo precedente e consiste in un audit completo su tutto il sistema e processi aziendali.
Al termine di ogni Audit all’azienda viene consegnato un rapporto chiaro e completo, che permette di migliorare costantemente controllo dei processi e l’orientamento al miglioramento continuo.
Domande
Frequenti
Un elenco delle principali domande che ci pongono rispetto alla certificazione
Le norme sono integrabili con altre certificazioni?
Sì. Noi proponiamo inoltre i seguenti servizi di certificazione:
– Certificazione ISO 9001 Gestione della Qualità
– Certificazione EN 16636
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